白水杜康和洛陽杜康的區(qū)別，哪個好喝？

時間：2022-08-30 16:08:17 來源：杜康酒神全國運營中心

中國的酒文化源遠流長，導致許多的酒名字也異常的相似，特別是天下聞名的杜康，關(guān)于它的相似名字就更多了。比如在河南有一個洛陽杜康，在陜西有一個白水杜康，這時候肯定就要有人問了，關(guān)于洛陽杜康和白水杜康的區(qū)別是什么？以下就是小編給大家整理的相關(guān)介紹。

一、洛陽杜康和白水杜康的區(qū)別

1、產(chǎn)地不同

（1）因為洛陽杜康出現(xiàn)的早，所以一般所說的杜康酒，都是產(chǎn)自洛陽的洛陽杜康酒；

（2）而白水杜康則是因原產(chǎn)地是陜西的白水縣，所以得名白水杜康。

2、香型不同

（1）產(chǎn)自河南省洛陽市的杜康酒，是一種濃香型的白酒，有著獨屬于自身的特有風味，酒液透明清澈，味道也是芳香濃郁、甘美純正、使人飲后回味悠長。

（2）產(chǎn)自陜西省白水縣的白水杜康酒，是一種清香型的白酒，酒液透明清澈，其味道也是純正芳香，入口綿甜，柔和醇厚，讓人五味協(xié)調(diào)。

3、釀酒原料不同

（1）洛陽杜康是以高品質(zhì)的小麥、高粱、糯米為主要原料，再與杜康村中的天然泉水—酒泉之水結(jié)合而成的。

（2）白水杜康是以精選的高粱、小麥、大麥和豌豆為主要原料，加上杜康鎮(zhèn)中富含鍶礦的杜康泉結(jié)合而成的。

4、釀酒工藝不同

（1）洛陽杜康是采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化的科技結(jié)合，在中溫和高溫下混合釀制而成。

（2）白水杜康是在古老的老土泥發(fā)酵基礎(chǔ)上和現(xiàn)代的釀酒工藝相互結(jié)合而成的。

5、市場不同

（1）洛陽杜康酒按照一直以來的規(guī)劃，持續(xù)走中高價位的路線，并以酒祖杜康系列的高品質(zhì)產(chǎn)品，成功的打入了中高層的市場。

（2）白水杜康搶占的則是中低端市場，并在全國內(nèi)都打出了名頭。

二、白水杜康和洛陽杜康哪個好喝

1、洛陽杜康這款酒味道比較內(nèi)斂，入口甘甜，窖香突出，與川派的多糧風格有著根本的不同，在余香中，陳釀的味道更加濃郁。

2、白水杜康的酒液更加立體純凈、入口帶有清甜感強烈的花果香味，其后味也是爽凈自然。

洛陽杜康白酒

從以上的內(nèi)容可以看出，白水杜康和洛陽杜康的區(qū)別，雖然有很多方面，但主要的還是釀酒原糧、釀酒工藝和用水的不同差異，從而使二者一個是濃香型的，一個是清香型的。因此喜歡喝酒的人可以根據(jù)自己的口味來挑選自己喜歡的。除此之外，如果還有其他關(guān)于酒的問題，歡迎大家留言咨詢。

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